用途

        1.庭園觀賞用：可庭植添景或盆栽觀賞。
        2.汁液可作楓糖漿：青楓流出汁液，再加以蒸餾，即製成楓糖漿。

栽培方式

        適合全日照溫暖或冷涼環境，強日照及秋、冬季低溫與日夜溫差大的情形下，秋冬季葉色或轉為黃、橘色甚至紅色。介質乾才澆水，根部忌浸水潮濕。春、夏季施用一次長效性肥料。冬季落葉後可修剪過密的枝條，儘量不要剪短枝條，以便能欣賞枝端因風搖曳的美麗葉片。

特性

        落葉中或小喬木，株高可達20公尺。樹冠傘狀圓錐形；樹皮灰褐色或灰紅色，有細縱裂，皮孔顯著；小枝綠色帶點紅，平滑。葉具細柄，對生，紙質，圓心形或闊卵形，掌狀5裂，長7-8公分，寬9-10 公分，先端漸尖，葉基心形，不規則鋸齒緣或重鋸齒緣，葉面光滑，掌狀脈，5條，明顯。